El café es una bebida compleja capaz de almacenar más de 800 aromas, sin embargo, no se suele poner atención a la variedad de matices y sus posibilidades.
Los amantes del buen café saben cuál es el punto perfecto de esta bebida. Para una buena degustación del café se necesitan los cinco sentidos. Así, analizaremos su sabor, su aroma, aspecto, cuerpo, detalles y notas visuales, y mucho más.
Ven y conoce por medio de 6 expertos Baristas útiles consejos para una adecuada degustación del café.
La ruta del aRoma Café es un recorrido donde podrás Conocer y distinguir las virtudes y defectos de un café y descubrir las características propias de cada grano a través de la comparación y valorando de algunos puntos específicos que nos servirán de guía: el aroma, la acidez, el cuerpo, el sabor y el regusto o retrogusto.
RUTA
• Curado Café
• Borola Café
• Almanegra Café
• Vocablo Café y Poesía
• Boicot Café
• Quentin Café
DETALLES
• Duración del evento: 4 horas
• Fecha y hora del evento: 3 de Agosto de 2019 a las 10:00am
• Lugar del encuentro: Fuente de Cibeles, Colonia Roma Norte
PRECIOS
• Público en general: 350 pesos / persona
• Grupo de 5 personas: 1500 pesos
• Grupo de 10 personas: 2900 pesos
• Los precios incluyen 3 degustaciones por persona
CONTACTO
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